鹿児島おばちゃんのPhoto Diary

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今年も沢山の有難う~!を

今年も残すところあと5日となり、皆さまお忙しくお過ごしのことと存じます。
鹿児島の田舎から、代わり映えのしないPhotoと文章のBlogへ、何時もコメントを頂き
心より感謝いたします。お陰様で大きな病気にもかからず、元気で年を越すことが出来そうです。

夫は初期のアルツハイマー症ですが、進行状態はそう進んで無く、
週一度の高齢者囲碁クラブでの対局を楽しみにしていて、今日も〈あと一人で優勝だったのに~〉と
悔しがっていました。ところが私の方も色々抜けて来て、記憶が飛んでいて「ぎょつ!!」と
することが多くなりました。
エアコンが壊れて、メーカーの方に来て頂き製造年を調べると、2013年となっていて
購入して4年目なのに、記憶にないのです。メーカーの方が「長期保証があるかもしれないので
保証書を見て」とアドバイス頂き、調べると6割の保証が受けられることが分かり
室外機の修理の費用は販売店が持ってくれて、ほっ!でした。
でも4年しか過ぎてないのに、エアコンを買った事を忘れるなんて~~!ぞ~~つです。

先日リンゴケーキを作りましたが、手順はいつも通り次々にやり、オーブンへ入れて15分後
ガス台へ目をやると、湯煎にしたバターとサラダオイルがあるのを見つけました。
え~~~つ!オイルを入れるのを忘れた!もう遅い、そのまま焼きました。
玉子6個、お砂糖やシナモン、リンゴ、クルミなどしっかり入っているので
それなりに美味しいケーキが出来ましたが、ほんとにあ~~あな出来事でした。

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2度目は全部そろえて
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天火の上の火が強くて少し焦げていますが
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ジンジャーティーと
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金柑の焼酎煮も出来ました。カップ一杯の焼酎で30分ほど煮て
汁気が多くあったので、あと15分煮ました。蓋を開けると汁気な全く残ってなくて
慌てて焼酎を追加して入れて、ザラメを700g入れました。美味しく出来ましたが
火の調子を考えず強いままでしたので、焦げるところでした。これも慣れによる気の緩みです。
綺麗な金柑でしたが平年より200円はお高いです
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ザラメ投入
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良く煮えました
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生姜を薄く切り、天日干しにします。一日でざる2個分がちじんで小さく乾燥します。
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今日26日はもうひとはこに収まっています。お味噌汁やスープに何でも使えます
22日は冬至で、柚子の実を千切りご近所へ差し上げました
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昆布巻きも沢山作りました。
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畑には真っ白の霜が降りています
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孫のHaがオーストラリアの鳥、キバタンに母親のデザイン帳から好きな模様を取り出して
自分で描いたキバタンです。頭には特徴の黄色い羽根飾りがある、白い鳥です。
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あと少しで酉年ともお別れです。良いお年をお迎えくださいませ。




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by kagosima-e | 2017-12-26 17:45 | Comments(12)

初氷 近所のイルミネーション

昨日のニュースで鹿児島市内にも氷が張ったと知らせていました。
昨日はバタバタして氷を見に行った時はもう遅く溶けてしまい何もありませんでした。
今朝市街地で1度の気温に下がったとの事で、我が吉野では市街地より2度は気温が低いので
雀に絵をやってから身に行きました。カチコチに貼っていてげんこつで気合を入れて
漸くわれました。暑さは5~6ミリ10時頃もまだ溶けていませんでした。

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7時ごろはコチコチに凍っていた庭も10時頃になると氷が表面に現れて、
大げさに言うとアイスバーン状態に
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今日は天気が良く沢山の洗濯物も良く乾きました。
昨日から年賀状に一言添えて出す文章を書き込み、夕方終りました。ぜんざいでお疲れさま
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西側の道路の向かい側のお宅が、建てられてから毎年この時期になるとイルミネーションで飾られます。
昼間の風景です
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夜になるとピカピカ田舎の街を照らします
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先日遠くのドラッグストアーへ足を延ばしました。何時もバスの中から綺麗な冬の薔薇が
咲いているのが見えていましたので、私と同じなの「F緑創園」の冬の薔薇を写してきました。
オールドローズの赤いバラ ピンクもオールドなのかしら~
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白いバラやクリーム色、黄色の薔薇も
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南国でももう山茶花以外の花は見る事がありません。
おばちゃんも歩けば美しい花に当たる~~(^^♪~~ですね~~


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by kagosima-e | 2017-12-14 17:13 | Comments(8)

どうして食べないの~~

この冬一番寒い今日です。最低気温は5度位でしたが、日中気温は上がらず
気温10度で北風も強く、時折冷たい雨が降り、一日中ストーブが付きっぱなしです。
合う方々皆さん「寒いね~」や「さむかどな~」と言われます。
南国では10度で寒い寒いを連発して言っていますが、北国の皆さまから見ると
まあ~10度は暖かい方よ!それくらいでへこたれないで頑張りなさいね!と
お返しの言葉が飛んできそうです。

毎朝100羽位の雀が押し寄せて来て、蒔いたくず米をあっと言う間に啄み終えて帰って
行っていたのですが、先日コクゾウムシ交じりのくず米から、綺麗なくず米になった途端
なぜか全く食べなくなってしまいました。腹ペコ雀たちは10時頃まで新しいお米が
撒かれるのを待っているのですが、新しいお米は巻いても食べないので、困っています。
人間にはわからないにおいや味がするのでしょうか?今日から米をしっかり砥いでやったのですが
まだ啄んでいません。どうしてなのかしら~~~?
こんなに食べていたのに~

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待機中です。 雀の木
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四日は夫の定期健診で医療センターへ行きました。
血糖値ヘモグロビンA1Cが6,5から7に上がっていて、10月の検診日に
もう6,5になったから「オクラを食べない」と宣言して、それまで毎晩食べていたオクラを
食べるのを止めていました。やめて血糖値が上がったので、やはりオクラは血糖値を
下げてくれるのが分かりました。
四日は曇り空でしたが、医療センターの隣の鶴丸城跡の西側の城山の紅葉が綺麗でした。
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鶴丸城跡の石垣と冬景色のお濠
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国際交流センターのクロガネもちや栴檀の実
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お日様が無いのがとても残念
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枯れたアカバンサスの花
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帰りのバスの中から
吉野への登り口の紅葉
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by kagosima-e | 2017-12-08 14:16 | Comments(10)

冬の楽しみ  教育センターのかえでの園へ

昨日までの4日間は11月初め位の暖かい日で、ショッピングカーに
沢山の物を積み込んで歩くと、帰り着くころは畦ぐっしょりになる位暖かでした。
今日は最高気温は13度と、年末の頃の気温となり夜明け前に目覚め、湯たんぽを
背中に近づけて暖を取りました。
この季節はご近所から大きくなった大根やサツマイモなど頂きます。
大根場は熱湯をくぐらせて、小さく刻み油でいためて縮緬雑魚やカツオパックを一袋加え
お醤油をひとたらしして味を調えて出来上がりです。
ご飯のお供に箸休めに美味しい炒め物です。
もう一つはストーブを使うこの季節にはアルミホイルにさつま芋を包んで焼く
焼き芋です。柔らかく甘いのが好みです。
お礼にグラノーラクッキーを焼いて差し上げて喜ばれます。

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隣町にある教育センターのかえでの園は、この季節一般の人に開放されていて
車で毎年訪れて美しい紅葉を見ていました。お天気の良いこの日義妹にお願いして
かえでの園の紅葉を観に連れて行って貰いました。
ドウダンつつじ
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モミジバフウ
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綺麗な紅葉に染まり、どれがモミジかどれが楓かとうとうわからず仕舞いでした。
我が町の紅葉竹とのコラボが見事です
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大きな山茶花と散り敷く花びら
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このお宅の左手前の所から白いカタバミの花を無断で頂いた~~~( ;∀;)
何時も通る道路脇の小さな紅葉
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これも道路脇の狂い咲き 高砂百合
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他所の植え込みの赤い花
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先月からセキレイの姿を見かけるようになりました。
祖母は鳥の名を聞くと「尻たたきのたろうゲ」と教えてくれて、私も尻たたきがほんとの名だと
思っていましたが~~ 背黒セキレイ
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by kagosima-e | 2017-12-01 14:15 | Comments(8)